バラエティーに富んで新鮮なホルモンをお値打ちに提供して今や超人気店の炭火ほるもん「ひとすじ」さんがご家庭で簡単にお店の味を楽しんで頂けるように新鮮さそのままの冷凍パックを作って頂きました。味付け済みですので解凍後フライパンやホットプレート等で炒めていただくだけです。
豚の白ホル、ハツ、ガツ、レバーの4種を絶妙なバランスでミックスしてあります。（500g入り）
更に当店の「赤いラーメンスペシャル」でもお馴染みの豚ハラミのステーキも壺漬けの状態でパックされてます。（200g入り）こちらは網焼きで召し上がって頂くのがお勧めです。
お好きな野菜を追加していただければボリュームも満点！信長ではお求めいただいたお客様にご希望で玉ねぎを1個サービス中です！是非お試し下さい。

当店の塩ラーメンに使っている旨みたっぷりの天然塩です。
素材の旨味を１００％引き出す、まさに魔法の塩とでもいいましょうか。焼き魚の振り塩としては勿論のこと、お薦めは、白身魚のお刺身（鯛やヒラメ等）にお醤油の代わりに、この塩を一摘み振りかけて召上がってみて下さい。他に天ぷらに天つゆの代わりにこの塩を一摘み、今までに気付かなかった素材の旨さに感激しちゃいますよ！
ちょっと変わったところでは、純度の高いバニラアイス（個人的にはハーゲンダッツさんがお薦め）の上に軽く一摘み！美味しいバニラアイスが更に進化しちゃいますよ！驚きです！
他にも色々試してみて下さい。驚きと感激の可能性は無限大です！

辛子高菜の本場、九州の福岡で造られたこれまた旨い辛子高菜です。
高菜が採れた季節に応じて塩漬けの際の塩の量を調整する拘りから始まり、唐辛子も細心の注意を払い、いつも変わらぬ味をお届けできるように造られています。
ご飯のお供は勿論のこと、炒飯やパスタの具材にも面白いと思います。
辛さは３段階、中辛～大辛～バリ辛の順に辛くなります。当店ではご飯のお供には中辛を、高菜ラーメンのトッピングにはバリ辛を使用してます。
おみやげとして、お求めやすいように、各種250gの袋詰サイズをご用意してます。是非ご賞味下さい。尚、この辛子高菜は清州城、「ふるさとの館」さんの売店でもお求めいただけます。

毎日、数量限定で店頭販売しております！お得なポイントカードやってます！ラーメン１杯につき１ポイント捺印させていただきます。15ポイントで700円分の金券としてご利用いただけます。その他ポイントに応じて素敵なプレゼントをご用意しております。

信長ラーメンの新名物！『信長 豆板』販売してます！！大判で珍しい豆板です！お土産にいかがですか？1枚620円にて販売中！試食もございますので、お気軽にお声かけください。うまいっ！！